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IL REGNO DI SICILIA (vegan) 9
Pomodoro campano, caponata di melanzane, zucchine, peperoni, olive nere, uvetta, granella di mandorle, basilico, olio evo
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MARGHERITA 8
Pomodoro campano, mozzarella fiordilatte, basilico fresco, olio evo
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BIANCA 11
Mozzarella fiordilatte, Crudo di Parma 16 mesi, scaglie di Grana Padano, basilico fresco, olio evo
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TIGRE 10
Pomodoro campano, mozzarella fiordilatte, salame Felino a crudo, olive nere fritte, origano fresco
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BOLOGNA – PALERMO 9
Mortadella nostrana, stracciata di fiordilatte, pesto al pistacchio, basilico fresco, olio evo
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LE PUGLIE 10
Pomodoro campano, stracciatella di bufala, acciughe, granella di tarallo pugliese
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BACON CHEESEBURGER 8
Burger di manzo da 100gr*, bacon, cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla stufata, salsa Santeria (salsa segreta)
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SANBURGER 7,5 (double 10)
Burger di manzo da 100gr*, cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla stufata, salsa Santeria (salsa segreta)
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VEGGIE BURGER 8
Burger vegetariano* (fiocchi d’avena, cavolo riccio, spinaci e broccoli), con pomodoro, cipolla caramellata, cavolo bianco, formaggio fresco, crema di avocado, carote julienne, carpaccio di cetriolo
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TUTTO PETTO 7,5
Burger di pollo da 100gr impanato nei cereali, maionese, pomodoro, cream cheese, scamorza affumicata, cetriolino sott’aceto, insalata lattuga
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COME UN TOSCANO 14
Hamburger 200gr* di Chianina, bacon, fuso di scamorza affumicata, maionese speziata al rosmarino, insalata riccia, crema di pomodori confit gialli, cipolla caramellata servito con patatine fritte fatte da noi
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PATATINE STICK 4,5
Fresche, fatte a mano
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NACHOS 7
Nachos* con formaggio fuso e jalapeños
oppure con guacamole
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EMPANADAS 6 (2pz)
Con ragù de res e pulled pork
oppure con guacamole e cheddar
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STECCOLECCO 7,5
Bocconcini di pollo impanati ai cornflakes con mayonese al rosmarino
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HUMMUS DI CECI 7
Con verdure croccanti, ceci, tahina di sesamo, crostini di pane, paprika, olio evo
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BEPPE SALAD 10
Insalata, crostini di pane, scaglie di Grana Padano, bacon, pollo*, pomodori secchi, salsa caesar
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IS THIS EAST 9
Falafel di ceci*, pomodoro, cetrioli, cipolla rossa, limone, menta, maionese vegana alla curcuma, olio evo
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PRIMO VERO AMORE 9
Doppio wrap, melanzane impanate e fritte, feta, insalata, pomodori, salsa piccante, menta
(solo in Paladini 8)
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STRACCIATELLO 12
Burger di manzo da 100gr*, stracciatella, pesto di olive, friarielli, rucola servito con patatine fritte fatte da noi
(solo in Paladini 8)
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CUBAN ROLL 14
Pane artigianale, maiale arrosto a lunga cottura, prosciutto cotto aromatizzato al miele, formaggio edamer, cetriolini, senape, burro servito con chips di platano
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SALMON CLUB SANDWICH 12
Pane di segale, salmone* marinato alla barbabietola, crema di avocado, insalata riccia, cream cheese
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INVOLTINI THAI CON SALSA TERIYAKI 6
Involtino di riso, tofu fritto, cavolo cappuccio, cetriolo, carota, spaghetti di soia saltati
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KRUDA 12
Tartare di carne 100% Piemontese, olio, sale, pepe, uovo marinato servito a parte con senape di Digione e battuto di capperi, cipolla tropea e lime
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CHEESECAKE 5
con frutti di bosco
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BROWNIES 5
con panna montata
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CHURROS 4
Churros* con cioccolato fuso
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Servizio, coperto e acqua del sindaco 2 euro
*il prodotto potrebbe essere congelato
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